{"title":"Le esperienze di Paola","description":"\u003cp\u003ePasta fresca a mano nella vera casa di Paola, a Bologna. Piccoli gruppi, max 10 posti, cucina certificata HACCP.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"corso-pasta-fresca-bologna","title":"Corso di Pasta Fresca a Mano a Bologna","description":"\u003cdiv style=\"border-left:3px solid #a8412a;padding:2px 0 2px 14px;margin:0 0 18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:16px;line-height:1.5;color:#1a1410;\"\u003e\u003cstrong\u003eNon un corso in aula: un pomeriggio a casa di Paola, una vera sfoglina bolognese.\u003c\/strong\u003e Tiri la sfoglia a mano col matterello, poi ci si siede tutti a tavola a mangiare la pasta che hai fatto, con un calice di vino e un tiramisù fatto come si deve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;font-weight:700;color:#a8412a;\"\u003eDal 2018 oltre 500 ospiti da più di 30 paesi sono passati dalla sua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-left:3px solid #a8412a;padding:2px 0 2px 14px;margin:0 0 16px;font-size:15px;line-height:1.9;color:#333;\"\u003e\n✓ \u003cstrong\u003e2 ore\u003c\/strong\u003e, mani in pasta dal primo minuto\u003cbr\u003e\n✓ \u003cstrong\u003eTutto incluso a 129€ a persona\u003c\/strong\u003e: aperitivo, attrezzi, la tua pasta servita a tavola, vino e tiramisù\u003cbr\u003e\n✓ \u003cstrong\u003ePiccoli gruppi, massimo 10 persone\u003c\/strong\u003e: Paola segue davvero ognuno\u003cbr\u003e\n✓ \u003cstrong\u003eDisdici o sposti gratis\u003c\/strong\u003e fino a 24 ore prima, conferma immediata\u003cbr\u003e\n✓ In italiano, inglese o francese, a pochi minuti dal centro di Bologna\u003cbr\u003e\n✓ In una vera cucina di casa, \u003cstrong\u003ecertificata HACCP\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-left:3px solid #ece3d2;padding:2px 0 2px 12px;margin:0 0 16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-size:15px;line-height:1.55;color:#444;font-style:italic;\"\u003e\"Uno dei momenti più belli del nostro viaggio in Italia. Siamo tornati a casa con ricordi stupendi e molto più amore per la cucina italiana.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:13px;font-weight:600;color:#666;\"\u003eWendy e Hector\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:15px;font-weight:700;color:#a8412a;margin:0 0 24px;\"\u003eSolo 10 posti a sessione. Scegli la tua data qui sopra 👆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTira la sfoglia a mano nella cucina di Paola, nel cuore di Bologna.\u003c\/strong\u003e Non una scuola, non un ristorante: la cucina di casa di una vera \u003cem\u003esfoglina\u003c\/em\u003e, dove si impara la pasta fresca come si fa qui da generazioni, con il matterello, sul tagliere di legno, senza fretta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn circa \u003cstrong\u003e2 ore\u003c\/strong\u003e, con le mani in pasta fin dal primo minuto, imparerai a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003etirare la sfoglia a mano\u003c\/strong\u003e col matterello, come una vera sfoglina bolognese;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edare forma alle \u003cstrong\u003etagliatelle\u003c\/strong\u003e e chiudere i \u003cstrong\u003etortelloni\u003c\/strong\u003e uno a uno;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ei trucchi che non trovi nei video: spessore giusto, umidità, tempi, gesti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePoi ci si siede \u003cstrong\u003etutti a tavola\u003c\/strong\u003e a mangiare quello che hai fatto con le tue mani, con un calice di vino e un tiramisù fatto come si deve, come finisce ogni pranzo in una casa bolognese che si rispetti. Ti porti a casa anche la \u003cstrong\u003ericetta\u003c\/strong\u003e, per rifarla quando vuoi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:30px 0 6px;border-top:1px solid #ece3d2;padding-top:22px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:17px;font-weight:700;color:#a8412a;margin:0 0 16px;\"\u003eCosa dicono i nostri ospiti\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-left:3px solid #a8412a;padding:2px 0 2px 14px;margin:0 0 16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 5px;font-size:15px;line-height:1.55;color:#333;font-style:italic;\"\u003e\"Il tempo passato con Paola è stato eccezionale. Casa sua è intima e accogliente. Mio marito non cucina quasi mai ed era in ansia: si è sentito accolto e a suo agio. Il pranzo era delizioso.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:13px;font-weight:600;color:#666;\"\u003eMike e Mariah\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-left:3px solid #a8412a;padding:2px 0 2px 14px;margin:0 0 16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 5px;font-size:15px;line-height:1.55;color:#333;font-style:italic;\"\u003e\"Che fortuna aver trovato Paola! Una giornata bellissima a imparare il vero ragù bolognese e a fare la pasta, chiusa con un pranzo servito nella sua bella casa.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:13px;font-weight:600;color:#666;\"\u003eMarti e Robert · Florida, USA\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-left:3px solid #a8412a;padding:2px 0 2px 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 5px;font-size:15px;line-height:1.55;color:#333;font-style:italic;\"\u003e\"Paola ci ha guidati con dolcezza nella preparazione della pasta e ci ha mostrato come fare il MIGLIOR tiramisù che abbiamo mai mangiato.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:13px;font-weight:600;color:#666;\"\u003eLinda\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:30px 0 6px;border-top:1px solid #ece3d2;padding-top:22px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:17px;font-weight:700;color:#a8412a;margin:0 0 12px;\"\u003eChi è Paola\u003c\/div\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9964\/0135\/files\/PAOLA-SFOGLINA-062-scaled-1-600x400.jpg?v=1782163736\" alt=\"Paola, sfoglina bolognese, nella sua cucina\" style=\"width:100%;max-width:420px;border-radius:12px;display:block;margin:0 0 12px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;line-height:1.6;color:#333;\"\u003ePaola è una \u003cstrong\u003esfoglina bolognese\u003c\/strong\u003e. Dal \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e apre la cucina di casa sua e ha accolto \u003cstrong\u003epiù di 500 ospiti da oltre 30 paesi\u003c\/strong\u003e. Insegna in \u003cstrong\u003eitaliano, inglese e francese\u003c\/strong\u003e, nello stesso modo in cui ha imparato lei: mani in pasta, matterello e pazienza. Quando prenoti non entri in una scuola, entri a casa sua.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:30px 0 6px;border-top:1px solid #ece3d2;padding-top:22px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:17px;font-weight:700;color:#a8412a;margin:0 0 14px;\"\u003eDomande frequenti\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-size:15px;color:#2b2b2b;\"\u003e\u003cstrong\u003eNon ho mai cucinato: posso partecipare?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;font-size:15px;line-height:1.55;color:#444;\"\u003eSì. Il corso è pensato per tutti, anche per chi non ha mai toccato un matterello: si lavora in piccoli gruppi (massimo 10 persone) e Paola segue ognuno passo per passo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-size:15px;color:#2b2b2b;\"\u003e\u003cstrong\u003eIn che lingua si tiene il corso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;font-size:15px;line-height:1.55;color:#444;\"\u003eIn italiano, inglese o francese, lo scegli tu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-size:15px;color:#2b2b2b;\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa è incluso nei 129€?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;font-size:15px;line-height:1.55;color:#444;\"\u003eTutto: aperitivo di benvenuto, grembiule, attrezzi e ingredienti, la pasta che prepari servita a tavola con 1-2 calici di vino, il tiramisù e la ricetta da portare a casa. Nessun costo extra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-size:15px;color:#2b2b2b;\"\u003e\u003cstrong\u003eQuanto dura e a che ora?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;font-size:15px;line-height:1.55;color:#444;\"\u003eCirca 2 ore, nel tardo pomeriggio (17:00-19:00). Scegli la data dal calendario qui sopra: la conferma è immediata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-size:15px;color:#2b2b2b;\"\u003e\u003cstrong\u003eE se cambio programma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;font-size:15px;line-height:1.55;color:#444;\"\u003ePuoi disdire o spostare la data \u003cstrong\u003egratis fino a 24 ore prima\u003c\/strong\u003e, senza spiegazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-size:15px;color:#2b2b2b;\"\u003e\u003cstrong\u003ePosso venire con i bambini?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;font-size:15px;line-height:1.55;color:#444;\"\u003eSì: il corso è aperto a tutti e i bambini sono i benvenuti, mettere le mani in pasta insieme è ancora più bello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-size:15px;color:#2b2b2b;\"\u003e\u003cstrong\u003eSono vegetariano\/a o ho allergie: posso partecipare?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;font-size:15px;line-height:1.55;color:#444;\"\u003eSì, tutti sono i benvenuti: per chi ha allergie, intolleranze o è vegetariano Paola prepara un \u003cstrong\u003emenù apposito\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-size:15px;color:#2b2b2b;\"\u003e\u003cstrong\u003eVengo da solo\/a: va bene?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;font-size:15px;line-height:1.55;color:#444;\"\u003eCerto: i posti si prenotano a persona e la tavolata finale è tutti insieme, è il modo più bello di conoscere gente nuova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-size:15px;color:#2b2b2b;\"\u003e\u003cstrong\u003eDove si svolge?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;font-size:15px;line-height:1.55;color:#444;\"\u003eNella cucina di casa di Paola, certificata HACCP, a pochi minuti dal centro di Bologna.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Paola Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54209799160135,"sku":"CORSO-PASTA-129","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9964\/0135\/files\/PAOLA-SFOGLINA-052-scaled-1-2048x1366.jpg?v=1782162570"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9964\/0135\/collections\/PAOLA-SFOGLINA-062-scaled-1-600x400.jpg?v=1782163759","url":"https:\/\/paolakitchen.com\/it-eu\/collections\/le-esperienze-di-paola.oembed","provider":"Paola Kitchen","version":"1.0","type":"link"}