{"title":"Homepage","description":null,"products":[{"product_id":"corso-pasta-fresca-bologna","title":"Corso di Pasta Fresca a Mano a Bologna","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTira la sfoglia a mano nella cucina di Paola, nel cuore di Bologna.\u003c\/strong\u003e Non una scuola, non un ristorante: la cucina di casa di una vera \u003cem\u003esfoglina\u003c\/em\u003e, dove si impara la pasta fresca come si fa qui da generazioni — con il matterello, sul tagliere di legno, senza fretta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn circa \u003cstrong\u003e2 ore\u003c\/strong\u003e, con le mani in pasta fin dal primo minuto, imparerai a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003etirare la sfoglia a mano\u003c\/strong\u003e col matterello, come una vera sfoglina bolognese;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edare forma alle \u003cstrong\u003etagliatelle\u003c\/strong\u003e e chiudere i \u003cstrong\u003etortelloni\u003c\/strong\u003e uno a uno;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ei trucchi che non trovi nei video: spessore giusto, umidità, tempi, gesti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePoi ci si siede \u003cstrong\u003etutti a tavola\u003c\/strong\u003e a mangiare quello che hai fatto con le tue mani, con un calice di vino e un tiramisù fatto come si deve — come finisce ogni pranzo in una casa bolognese che si rispetti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluso (129€ a persona):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eaperitivo di benvenuto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etutto l'occorrente: grembiule, attrezzi e ingredienti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ela pasta fresca che prepari, servita a tavola con 1–2 calici di vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etiramisù tradizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ela \u003cstrong\u003ericetta da portare a casa\u003c\/strong\u003e, per rifarla quando vuoi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer chi è:\u003c\/strong\u003e per tutti, anche se non hai mai toccato un matterello. Si lavora in \u003cstrong\u003epiccoli gruppi, massimo 10 persone\u003c\/strong\u003e, così Paola segue ognuno passo per passo. A pochi minuti dal centro di Bologna, in una \u003cstrong\u003ecucina di casa certificata HACCP\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn che lingua:\u003c\/strong\u003e il corso si tiene in \u003cstrong\u003eitaliano, inglese o francese\u003c\/strong\u003e — scegli tu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrenoti senza pensieri:\u003c\/strong\u003e conferma immediata, disdetta o spostamento \u003cstrong\u003egratis fino a 24 ore prima\u003c\/strong\u003e, pagamento sicuro. I posti sono solo 10 a sessione e finiscono in fretta — scegli la tua data qui sopra.\u003c\/p\u003e","brand":"Paola Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54209799160135,"sku":"CORSO-PASTA-129","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9964\/0135\/files\/PAOLA-SFOGLINA-062-scaled-1-600x400.jpg?v=1782163736"}],"url":"https:\/\/paolakitchen.com\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Paola Kitchen","version":"1.0","type":"link"}